O valor da cesta básica na capital paulista teve um aumento de 1,15% em agosto em relação a julho, para R$ 1.077,01. Na comparação com agosto de 2020, o salto nos preços dos itens básicos para a sobrevivência do paulistano saltaram 21,18%, aponta levantamento do Procon-SP em parceria com o Dieese (Departamento Intersindical de Estatísticas e Estudos Socioeconômicos). Em 2021, a cesta básica em São Paulo ficou 6,86% mais cara.
Entre julho e agosto, o grupo alimentação apresentou a maior variação, com aumento médio de 1,25% nos preços. Em relação a agosto do ano passado, o preço dos itens de alimentação saltou 22,59%.
Nos últimos 12 meses, o produto que apresentou o maior aumento de preço foi o óleo de soja (900 ml), de 69,91%.
Os 10 itens que mais subiram de preço na cesta básica
| Produto | Preço médio em agosto de 2020 | Preço médio em agosto de 2021 | Variação |
| Óleo de Soja (900 ml) | 4,62 | 7,85 | 69,91% |
| Açúcar Refinado (5 kg) | 11,82 | 17,99 | 52,20% |
| Frango Resfriado Inteiro (kg) | 7,39 | 10,58 | 43,17% |
| Carne de Segunda sem Osso (kg) | 26,66 | 36,89 | 38,37% |
| Margarina (250g) | 2,12 | 2,83 | 33,49% |
| Carne de Primeira (kg) | 33,05 | 43,74 | 32,34% |
| Linguiça Fresca (kg) | 16,49 | 21,49 | 30,32% |
| Café em Pó (500g) | 7,31 | 9,36 | 28,04% |
| Ovos Brancos (dúzia) | 6,68 | 8,37 | 25,30% |
| Salsicha Avulsa (kg) | 11,27 | 13,96 | 23,87% |
Preço da cesta básica salta 21% no último ano — Foto: Getty Images
Preço da cesta básica salta 21% no último ano; veja os 10 itens que ficaram mais caros - Valor Investe
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